× Právě vylepšujeme celý web. Děkujeme za pochopení.

Ostrava

18.–19. 09. 2021
Detailní informace o akci
Už se nemůžeme dočkat, až se Černá louka v Ostravě znovu promění v ráj dobrého jídla a pití. Připravujeme opravdu báječnou akci! 7. ročník GFF v Ostrava se blíží.
Koupit vstupenku
Podívat se na prodejce

Sobota

10:00–10:20
Zahájení Garden Food Festivalu s Markétou Hrubešovou
7. ročník startuje
10:20–10:40
Soutěž pro dospělé Hlavní stage
Soutěž v otvírání ústřic s šéfkuchařem Ondřejem Molinou
Šéfkuchař Ondřej Molina vybere z publika 2 návštěvníky. Vybaví je nožem a ochrannou rukavicí. Následně se rozběhne soutěž kdo rychleji správně otevře určitý počet ústřic. Na vítěze čeká překvapení. Otevřené ústřice ochutnají návštěvníci v publiku.
Podívat se na soutěže
10:45–11:30
Vaření s šéfkuchařem Hlavní stage
Šéfkuchař Ondřej Molina - Back2Back cooking
Šéfkuchař vs. návštěvník. Zády k sobě, pod dohledem kamer. Jedno jednoduché jídlo, stejný čas. Návštěvník na základě instrukcí od šéfkuchaře bude vařit stejné jídlo. Těšte se na výsledek!
Podívat se na soutěže
11:00–12:00
Zážitek pro děti Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Závitky s dětmi
Sushi mistr a špičkový šéfkuchař Lukáš Neckář se věnuje i dětským kurzům a pod jeho taktovkou vznikají profi výsledky. Společně s Lídou Ora, šéfkuchařkou na asijskou kuchyni, si vaše děti připraví závitky se zeleninou Bonduelle.
Koupit vstupenku
13:00–14:00
Zážitek pro děti Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Sushi s dětmi
S šéfkuchařem Lukášem i Lídou se naučíte sushi stejně dobře jako dospělí a možná dokonce i lépe! Rodiče se mohou zapojit a uvidí se, komu to půjde více.
Koupit vstupenku
15:00–16:00
Zážitek pro dospělé Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Poke Bowl
Co to je POKE BOWL? Poke je čím dál více trendy jídlo po celém světě. Nejvíce se proslavilo na Hawaji. Má miliony podob a vy si připravíte to možná nejlepší poke ve svém životě!
Koupit vstupenku
17:00–18:00
Zážitek pro děti Kapacita 20 míst
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Sushi pro dospělé
Sushi mistr a špičkový šéfkuchař Lukáš Neckář představí sushi od A do Z. Pod jeho vedením si připravíte klasické MAKI SUSHI rolky, oblíbené KALIFORNSKÉ ROLKY neboli URAMAKI SUSHI a také NIGIRI SUSHI.
Koupit vstupenku

Neděle

10:00–10:20
Zahájení
Nedělní program GFF Ostrava startuje!
11:00–12:00
Zážitek pro děti Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Závitky s dětmi
Sushi mistr a špičkový šéfkuchař Lukáš Neckář se věnuje i dětským kurzům a pod jeho taktovkou vznikají profi výsledky. Společně s Lídou Ora, šéfkuchařkou na asijskou kuchyni, si vaše děti připraví závitky se zeleninou Bonduelle.
Koupit vstupenku
13:00–14:00
Zážitek pro děti Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Sushi s dětmi
S šéfkuchařem Lukášem i Lídou se naučíte sushi stejně dobře jako dospělí a možná dokonce i lépe! Rodiče se mohou zapojit a uvidí se, komu to půjde více.
Koupit vstupenku
14:15–15:00
Soutěž pro dospělé Hlavní stage
Šéfkuchař Ondřej Molina - Back2Back cooking
Šéfkuchař vs. návštěvník. Zády k sobě, pod dohledem kamer. Jedno jednoduché jídlo, stejný čas. Návštěvník na základě instrukcí od šéfkuchaře bude vařit stejné jídlo. Těšte se na výsledek!
Podívat se na soutěže
15:00–15:20
Soutěž pro dospělé Hlavní stage
Soutěž v otvírání ústřic s šéfkuchařem Ondřejem Molinou
Šéfkuchař Ondřej Molina vybere z publika 2 návštěvníky. Vybaví je nožem a ochrannou rukavicí. Následně se rozběhne soutěž kdo rychleji správně otevře určitý počet ústřic. Na vítěze čeká překvapení. Otevřené ústřice ochutnají návštěvníci v publiku.
Podívat se na soutěže
15:00–16:00
Zážitek pro dospělé Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Poke Bowl
Co to je POKE BOWL? Poke je čím dál více trendy jídlo po celém světě. Nejvíce se proslavilo na Hawaji. Má miliony podob a vy si připravíte to možná nejlepší poke ve svém životě!
Koupit vstupenku
17:00–18:00
Zážitek pro dospělé Kapacita 20 osob
Bonduelle škola vaření s šéfkuchařem Lukášem Neckářem - Sushi pro dospěle
Sushi mistr a špičkový šéfkuchař Lukáš Neckář představí sushi od A do Z. Pod jeho vedením si připravíte klasické MAKI SUSHI rolky, oblíbené KALIFORNSKÉ ROLKY neboli URAMAKI SUSHI a také NIGIRI SUSHI.
Koupit vstupenku

Přehled prodejců

Bzenecký ocet si pro náš festival připravil limitovanou edici balení sad ovocných octů (jablečný, vinný bílý a červený, Balsamico ocet a crema, Speciál na saláty), ke kterým obdržíte zdarma knihu 100 receptů pro vaření s octem.

Můžete se těšit na originální sushi za pomocí designové řasy. Detail sushi je i jediným výrobcem takto kreativního sushi na světě.

Cafe LaFamilia je prodejce s exkluzivním sortimentem. Při přípravě dezertů používají pouze kvalitní výrobky a vaří jen z přírodních surovin a to například musové dezerty, které okamžitě zaujmou. A k tomu návštěvníkům akcí rádi nabídnou šálek kávy.

DiviNero Sparkling bar zaujme každého hned na první pohled svým originálním vzhledem. Můžete zde okusit úžasné prosecco a prosecco koktejly, kávu, různé druhy limonády a dát si k tomu i něco na zub.

Ručně vyráběné sirupy plné přírody bez chemických konzervantů a barviv. Vhodné pro přípravu domácích limonád, koktejlů nebo jako originální dárek.

Čokoláda hvězdné kvality a chutí.

Svým specifickým prodejním místem zaujme každého kolemjdoucího, který může okusit kávu z různých koutů světa.

V profesionálním mobilním baru bude k dispozici čepované moravské Frizzante nebo Prosseco a s ním i míchané drinky. Na míchané drinky používají pouze vlastní domácí sirupy a čerstvé ovoce.

Parta kluků, která s největší pečlivostí a láskou k řemeslu vaří spodně i svrchně kvašená piva plná překvapení.

Kvalitní hranolky dle belgické receptury jsou vždy čerstvě a ručně nakrájené. Specifické je také dvojí smažení, vlastní receptura čerstvých speciálních italských omáček a dipů..

Popcorn je vypukaný pouze za použití horkého vzduchu, bez tuku nebo palmového oleje. Receptura popcornu je zdokonalená láskou a ruční prací s pravým máslem. Používají pouze kukuřici bez GMO.

Burgery Imrvére jsou připravované v nejvyšší kvalitě. Čerstvost a zajímavé chutě jsou po Imrvére prioritou.

Asijská restaurace Imrvére, je jako bazárek.. Svět plný vůní a zajímavých chutí. Jídlo je vařené s největší péči a vždy z čerstvých surovin od léty prověřených dodavatelů.

Bistro Štěpán se zaměřuje na českou kuchyni v moderním provedení.

Pestrobarevné sushi, spojení barevné rýže, široké palety zeleniny a směsi koření, to vše Vám předvede Lukáš Neckář. Nechte se stáhnout do víru skvělých chutí.

Specialisté na thajskou a japonskou kuchyni. Pokrmy jsou připravované profesionály, kteří působí ve vyhlášených restauracích. Jejich priorita je použití vždy čerstvých surovin v nejvyšší kvalitě.

Díky všem lokálním partnerům

Pořadatel pro toto město

Marcel Palovčík
Masarykova 59
742 45 Fulnek

IČO: 01898485
DIČ: CZ8402085241

Markéta Hrubešová - Garden Food Festival
Poslední článek z blogu
Garden Food Festival
Poslední tisková zpráva
Koupit vstupenku